Spaghetti à la courgette et pesto de basilic
Des spaghetti, de la courgette, et un pesto bien parfumé au basilic… Un plat très « vert » et agréablement savoureux ! A la base, la recette préconisait un pesto de persil, mais je n’en raffole pas et...
View ArticleOlives marinées à l’ail et au basilic
Les olives marinées, un classique de l’apéro ! On en trouve toutes sortes dans les marchés, entre autres, mais savez-vous qu’il est ultra simple et rapide de les préparer soi-même ? Découvrez sans...
View ArticleSoupe de pain à la tomate
Direction l’Italie avec cette soupe froide des plus savoureuses. Tomate, ail, basilic, tout y est ! Sa consistance lui permet d’être aussi servie dans des petits pots pour l’apéro. A tester pourquoi...
View ArticleCaviar d’aubergine
Pour l’apéro, réalisez simplement un délicieux caviar d’aubergine, à savourer sur des petits toasts grillés… Bien assaisonné, c’est divin ! Ingrédients : - 2 aubergines - 2 gousses d’ail - 2 branches...
View ArticleCake apéritif chorizo, mozzarella, pignons & basilic
Un apéritif dînatoire à organiser ? Pensez aux cakes ! Simples à réaliser, ils se préparent à l’avance et se conservent bien au frigo. Un tour au four avant le service, coupés en petites tranches, ils...
View ArticleMadeleines salées
Pour l’apéritif, on revisite les madeleines, un grand classique de la pâtisserie, en version salée ! Une bonne idée, un brin régressive, qui fera son petit effet ! Pour cette recette de madeleines...
View ArticleTarte au chèvre, tomates séchées & basilic
Après la tarte salée au chèvre & ciboulette, en voici une nouvelle version tout aussi sympathique qui sent bon le Sud avec ses tomates séchées et son basilic ! Ingrédients : – 1 pâte brisée toute...
View ArticlePetits cakes aux tomates séchées, câpres et basilic
Alors que je cherchais, il y a déjà quelques mois de cela, une recette sympa pour un apéro dînatoire, Réglisse & Marmelade m’a suggéré une de ses recettes, Petits cakes tomates, câpres et basilic....
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Gaufres de pomme de terre, huile d’olive & basilic
C’est sympa, les gaufres salées. On peut les déguster à l’apéritif, en les utilisant comme tartines. Ou alors en accompagnement d’un plat. Ou toutes seules,… L’article Gaufres de pomme de terre, huile...
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Gaufres salées au fromage & basilic
Les gaufres salées, en général, je les cuisine avec de la pomme de terre râpée. C’est tellement bon ! Mais pour varier un peu les… L’article Gaufres salées au fromage & basilic est apparu en...
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Tapenade d’olives vertes au basilic, sans anchois
La traditionnelle tapenade se prépare avec entre autres, des olives (vertes ou noires), des câpres, de l’huile d’olive, et… des anchois. Le problème, c’est que… L’article Tapenade d’olives vertes au...
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Clafoutis tomates cerises, mozzarella & basilic
Que faire avec une barquette de tomates cerises ? Un clafoutis salé ! Avec de la mozzarella et du basilic, c’est une bonne façon de… L’article Clafoutis tomates cerises, mozzarella & basilic est...
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